Hellapoliisin reseptiaarteista löytyi tällainen kiva leivonnainen ja sitähän täytyi kokeilla! :)

Daim-suklaaneliöt pellillinen

Pohja:

4 munaa

3 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

200 g sulatettua leivontasuklaata

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää maito ja sulatettu suklaa. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteissa uunissa noin 12-15 min.

Kuorrutus:

300 g kaakaotomusokeria tai  250 g tomusokeria & 2 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta

n. 4 rkl vahvaa kahvijuomaa

Sekoita ainekset keskenään hyvin. Levitä massa vielä hieman lämpimän pohjalevyn päälle.

Pinnalle:

150-200 g Daimia murustettuna

Ripottele kuorrutteen päälle Daim muruset. Anna kuorrutteen kovettua ja leikkaa levy paloiksi. Neliöt voi pakastaa.