Merjan leivonta ja askartelu

Kirjoittaja

Heippa!

Saavuit pienen Anni-tytön äidin & marsipaanikoriste-yrittäjän blogiin. Sivuiltani löydät herkullisia reseptejä sekä kuvia marsipaanitaiteestani. Puotiini pääset osoitteessa www.marsipaanipuoti.fi

Tervetuloa sivuilleni, toivottavasti viihdyt!

Leivontaterveisin, Merja

Merjan leivonta ja askartelu

Marianne-kuivakakku

18.11.2006 - 18:38

Tänään kokeilin anopilta saamaani kuivakakun ohjetta. Tulipa tosi hyvät kakut, vaikka itse sanonkin ;0) Tosin muuttelin kyllä ohjetta sen verran, että laitoin kermaviilin tilalle purkillisen rahkaa ja siihen loraus kermaa. Kermaviiliä kun ei monesti kaapissa ole jemmassa, jos ei varta vasten osta. Ja täältä kun on lähimpään kauppaan 20km, niin ei aivan yhden kermaviilipurkin takia kauppaan mennä ;0) Kakusta tuli kuohkea, hyvä rakenteinen ja tietenkin tosi hyvän makuinen! Päälle vielä laitoin maitosuklaakuorrutuksen ja hopeakuulia koristeeksi.

Marianne-kuivakakku

200 g Rasvaa

2½ dl Sokeria

3 Munaa

1 dl Kermaviiliä (tai sitä rahkaa ja loraus kermaa)

1 tl Leivinjauhetta

2 tl Vanilliinisokeria

4 dl Vehnäjauhoja

2 rkl Kaakaota

1½ dl Marianne murskaa

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat vatkaten. Lisää kermaviili/rahka, jauhot ja karkkimurska. Paista voidellussa ja jauhotetussa vuoassa 175 asteessa noin 50 min. Päälle voit laittaa suklaakuorrutteen tai tomusokerikuorutteen halutessa.

Kategoria: Kahvikakut 19 kommenttia Kommentoi

Mari kirjoitti 19.11.2006 - 12:43

NAM NAM!!

Merja kirjoitti 21.11.2006 - 09:41

Nam nam olikin kun maisteltiin :0) Kannattaa napata resepti talteen!

ink-ku kirjoitti 21.11.2006 - 11:16

Kuulostaapa herkulliselta ja tosi kaunis koristelu! Hmm.. miksi minä en ikinä tajua valuttaa suklaata noin.. ;) *pistää idean korvan taakse joulua ajatellen*

Lintu75 kirjoitti 05.12.2006 - 18:12

Pakko sanoa, että ostin itsekin tuollaisia sisustuspalloja...tosin luumun värisiä, kuten muukin olohuoneen sisustus on=)

Maija kirjoitti 06.03.2007 - 15:52

Sulla on paljon hyviä ohjeita ja vinkkejä.. mitä ei tulis ite heti ekana mielee:)

Ville Virtanen kirjoitti 26.03.2007 - 12:46

Hymiöiden käyttö on keskimääräistä ärsyttävämpää tämänkaltaisessa tekstissä, jonka kuitenkin luen asiatekstiksi. Laitan kakun ohjeen harkintaan, sillä hymiöt pilasivat kulinaristiset makunystyräni.

Merja kirjoitti 26.03.2007 - 19:11

Ville Virtanen: Kiitos kommentista, se pisti minut nauramaan. Kukin saa tehdä blogistaan omanlaisen eikös niin? Mukavaa kevättä sulle! Ja kannattaa ottaa tuo ohje talteen, hymiöistä huolimatta. Kakku oli hyvää!

Tayryel kirjoitti 27.08.2007 - 14:50

Tästä kakusta tuli aivan taivaallisen hyvää. Raikkaan makuinen ja onnistui todella hyvin. Kiitos ihanasta ohjeesta, teen aivan varmasti uudestaan.

maria kirjoitti 18.09.2007 - 16:31

tein kakun ja siitä tuli taivaallisen hyvää,kuorrutin hieman tummalla suklaalla ni voe jee ku hyvää=) tosi hyvä ja helppo ohje kiitos=)

satu k. kirjoitti 05.10.2007 - 19:59

aionpas leipoa tuon kakun, voi on jo kulhossa lämpenemässä, että paremmin vaahtoutuu. Hassu mies tuo ville virtanen, ei kai tämä sentään mitään asiakirjatekstiä ole ;-0

Emilia kirjoitti 24.02.2008 - 16:36

Todella herkulliselta ohjeelta näyttää!! =)

Emilia kirjoitti 24.02.2008 - 16:36

Todella herkulliselta ohjeelta näyttää!! =)

Asko kirjoitti 26.08.2008 - 21:32

No just.. koskaan en ole ennen kakkua tehnyt mutta sitten törmäsin tähän reseptiin... Pakko oli tehdä ja tuli älyttömän hyvää!!! Kiitos siis reseptistä :)

niina kirjoitti 08.03.2009 - 11:35

tää on ihan SAIRAAN HYVÄÄ!!! olen tehnyt monta kertaa jo tätä kakkua ja meinaan tänään tehdä sen myös!!! kiiiiitos reseptistä!! =)

Kaisa kirjoitti 25.03.2009 - 10:44

Tätä pitää kokeilla lahjaksi saatuihin vuokiin, näyttää niin herkulliselta! Niissä on sellaisia donitsin kokoisia rinkuloita niin tehdään "leivos"kuivakakkuja pojan kanssa.
Mitenköhän kauan tällaiset kuivakakut selviää hyvänä ilman pakastamista, osaatko yhtään arvioida? Voisi suunnitella leipomisen niin, että laittaa osan pakkaseen ja osa voisi odottaa muuten maanantain juhlia...

ps. Käyhän osallistumassa arvontaan blogissani ;)

Saara kirjoitti 14.06.2009 - 12:22

Voi jehna. Leipasin kakun ja tunnin jälkeen meinasin ottaa kakun ulos, mutta se oli edelleen ihan löysää sisältä :o
Käytin kermaviilin sijasta kreikkalaista maustamatonta jogurttia, joka on lähes täysin vastaavaa koostumukseltaan. Mikähän muu on voinut mennä pieleen? Uunikin on toiminut moitteettomasti... miten isoon vuokaan olisi hyvä tehdä?

Marjo kirjoitti 06.08.2009 - 22:07

Minäkin innostuin ohjetta kokeilemaan. Taikina maistui taivaalliselle ja innolla odotin kakun valmistumista. Mutta mutta... kakun reunat rönsyilivät yli vuoan, no ei se vielä mitään mutta kun kakku oli jäähtynyt niin se "ratkes", siihen tuli siis "reikiä"..kakku on raa'an oloinen sisältä vaikka oli uunissa reilu 50min. Missä meni pieleen???????

teea kirjoitti 20.01.2010 - 09:38

mullakin kakku oli uunissa ´yliajan´ 1,2h ---sisältä täysin raaka :/ en jaksanut sit vatvoilla sen kaa enempää , ja leivoin toisen kakun. . .mut olihan se raakanakin namia , kun sitä napsin :D

Merja kirjoitti 20.01.2010 - 12:39

Saara ja Marjo: Anteeksi en ole huomannut teidän viestiä!
Teea ja muut: Onpas jännä juttu.. Olen tehnyt tätä monta kertaa ja myös kaverini ja on onnistunut. Laitoitteko kermaviiliä kakkuun vai jotain muuta sen tilalle? Tietysti tuo suklaa kakussa voi tehdä kakun "raa'an oloiseksi"..